西红柿蛋炒饭怎样做，简单点

准备两个西红柿,两个鸡蛋,先将鸡蛋搅拌匀,先炒蛋,然后蛋炒好后,铲出来,锅内放入少量的油,放入一些葱花翻炒,然后放入西红柿翻炒,放上饭，最后放入鸡蛋,翻炒即可

怎样做西红柿炒蛋？

(资料图片)

主料

main

番茄2个 鸡蛋3个2人份

辅料

others

家乐鸡精1茶匙 香葱碎少许 盐1/2茶匙 糖2茶匙 油适量

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤

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西红柿炒鸡蛋的步骤

全部食材

步骤

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2

西红柿炒鸡蛋的步骤

将鸡蛋入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用

步骤

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3

西红柿炒鸡蛋的步骤

锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出

步骤

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4

西红柿炒鸡蛋的步骤

锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香

步骤

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5

西红柿炒鸡蛋的步骤

将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美，让人食欲大开

步骤

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6

西红柿炒鸡蛋的步骤

最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出